|
лист Масло сливочное грибами и луком и полить
 Первые блюда
Вторые блюда Закуски и салаты Выпечка Напитки
 Пирог русский сытный
Салат из моркови,яблок и хрена. Квас Печенье "Снеговик" Торт "Восторг"
 2011-01
2010-09 2010-08 2010-06 2010-03 2010-02 2010-01 2009-12
 Кулинария|Кулинарные рецепты с фотографиями.
|
Салат из кольраби Автор: kulinar as Дата: 2010-01-03 200 г кольраби
100 г редиса
100 г моркови
2 яйца
несколько ломтиков ветчины
растительное масло
соль
зелень салата
мята
зеленый лук
зелень петрушки
Способ приготовления:
Яйца сварить вкрутую.
Нарезать тонкой соломкой очищенные кольраби и морковь, кружочками — редис, кубиками — белки сваренных вкрутую яиц.
Желтки растереть. Мяту, лук и петрушку вымыть и нарубить.
Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить соль, нарубленную зелень мяты, лука и петрушки, растительное масло, перемешать.
Подавать салат на стол, выложив салатник листиками салата, а сверху украсить ломтиками ветчины.
Салаты, приготовленные из сырых овощей, рекомендуется
заправлять не ранее чем за 15-20 минут перед подачей на стол.
Просмотров: 333
|
