РКулинарные рецепты для детей

Первые блюда

Вторые блюда

Закуски и салаты

Выпечка

Напитки

Пирог русский сытный

Салат из моркови,яблок и хрена.

Квас

Печенье "Снеговик"

Торт "Восторг"

2011-01

2010-09

2010-08

2010-06

2010-03

2010-02

2010-01

2009-12

Кулинария|Кулинарные рецепты с фотографиями.

Поисковый запрос должен быть не менее 4-х символов.


Заметок в базе: 93
Комментариев: 27
Человек на сайте: 2




Пирог с курицей и грибами.

Автор: kulinar as

Дата: 2010-01-04

500 г теста дрожжевого
с отрубями,
200 г отварной или обжаренной
курицы,
100 г сметаны,
1 яйцо,
1 небольшая луковица,
100 г грибов,
соль, перец и зелень - по вкусу.



1. Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на смазанную маслом форму.
2. Лук тонко нарезать, обжарить на разогретом сливочном масле, добавить нарезанные грибы и жарить все вместе до готовности.
3. Курицу мелко порезать, перемешать с обжаренными грибами.
4. Выложить полученную смесь на тесто, украсить решеткой из теста.
5. Выпекать в духовке при 180 °С 15 мин.
6. Сметану взбить с яйцом. Посолить, поперчить и добавить измельченную зелень
7. Вынуть пирог из духовки, залить в ячейки сметанную смесь и печь пирог еще 15 мин до готовности.

Просмотров: 419

Оцените заметку: 1 2 3 4 5

Комментарии к этому рецепту:

Добавить Ваш комментарий:

Введите сумму чисел с картинки