РКулинарные рецепты для детей

Первые блюда

Вторые блюда

Закуски и салаты

Выпечка

Напитки

Пирог русский сытный

Салат из моркови,яблок и хрена.

Квас

Печенье "Снеговик"

Торт "Восторг"

2011-01

2010-09

2010-08

2010-06

2010-03

2010-02

2010-01

2009-12

Кулинария|Кулинарные рецепты с фотографиями.

Поисковый запрос должен быть не менее 4-х символов.


Заметок в базе: 93
Комментариев: 27
Человек на сайте: 2




Квас

Автор: kulinar as

Дата: 2011-01-30

Продукты:
500 г ржаных сухарей,
40 г дрожжей,
200 г сахарного песка,
50 г изюма,
4 л воды.
Способ приготовления:
1.Хлеб нарезать ломтиками по и подсушить в духовке до образования темно-коричневого цвета.
2.Сухари залить кипятком и дать настояться в тепле 4 часа.
3.Полученное сусло процедить через несколько слоев марли, добавить в него сахар, разведенные в стакане сусла дрожжи.
Накрыв посуду чистой тканью, дать квасу настояться в теплом месте 10-12 часов.
4.Когда сусло хорошо перебродит, его следует вновь процедить и разлить по бутылкам, в каждую из которых положить по несколько изюминок.
Бутылки хорошо укупорить и поставить в холодильник.
Через трое суток квас готов.

Просмотров: 599

Оцените заметку: 1 2 3 4 5

Комментарии к этому рецепту:

Комментарии добавил(а): Оксана
Дата: 2011-02-28

Хороший квас

Добавить Ваш комментарий:

Введите сумму чисел с картинки